Temps de cuisson pour pilons de poulet au four :

• Température du four : 200°C (thermostat 6-7)

• Temps de cuisson : Environ 35 à 45 minutes

Étapes de préparation :

1. Préchauffez votre four à 200°C.

2. Placez les pilons de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou dans un plat allant au four.

3. Badigeonnez-les d’huile d'olive, assaisonnez avec du sel, du poivre, de l'ail en poudre, du paprika, ou tout autre assaisonnement de votre choix.

4. Enfournez pendant 35 à 45 minutes, en retournant les pilons à mi-cuisson pour qu'ils dorent bien uniformément.

5. Vérifiez la cuisson en piquant la chair avec une fourchette : le jus doit être clair, sans traces de sang.

Conseils :

• Pour obtenir une peau encore plus croustillante, vous pouvez passer les pilons sous le gril (broil) pendant 5 minutes à la fin de la cuisson.